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瑞可萊產(chǎn)品中心

-膏狀

8815骨髓浸膏

產(chǎn)品簡(jiǎn)介:

產(chǎn)品簡(jiǎn)介：    香氣濃郁、留香持久、口感純正、耐高溫。
配料：    肉類提取物、食用鹽、水、動(dòng)植物蛋白、食品添加劑（谷氨酸鈉、氨基酸、食用香精）、香辛料。
應(yīng)用范圍：    廣泛用于肉制品、鹵制品、火腿腸、湯料、餡料、方便面調(diào)料包及各類烹飪菜品中。
用法：    食品生產(chǎn)過(guò)程中直接加入，攪拌均勻。
建議用量：    加入0.2-0.5%
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)：    Q/QRKL 0004S    生產(chǎn)許可證號(hào)：    QS3702 0307 1261
貯存方法：    置于陰涼干燥處    保質(zhì)期：    18個(gè)月
裝箱規(guī)格：    1000克*10桶/箱

腐乳醬油紅燒豬蹄

主料：豬蹄1個(gè)
調(diào)料：豬肉香精、冰糖5粒、料酒1勺、醬油1勺、紅乳1塊

做法：
1、豬蹄剁塊后清理干凈，焯水撈出備用。
2、鍋里放少許油，加入冰糖，小火慢慢炒至冰糖完全融化。
3、倒入豬蹄，繼續(xù)小火慢慢翻炒。
4、待豬蹄炒上色后，加入料酒翻炒入味后，加入開(kāi)水(水的量末過(guò)豬蹄)，豬肉香精、香葉、紅乳、醬油等調(diào)味料大火煮開(kāi)鍋后，改小火慢慢燉1小時(shí)左右。
5、等湯汁變濃稠狀態(tài)時(shí)，加入鹽和生抽翻炒10分鐘左右即可出鍋。
6、出鍋后裝盤(pán)就可以開(kāi)吃了！