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瑞可萊產(chǎn)品中心

-膏狀

G5171鮮香寶

產(chǎn)品簡介:

產(chǎn)品型號名稱：    G5171鮮香寶
產(chǎn)品簡介：    本品系高科技新型濃縮骨、骨髓提取精華，以傳統(tǒng)老湯熬制加工為基礎(chǔ)，采用最新的生物工程技術(shù)，經(jīng)高溫濃縮、生香調(diào)配而成。使用本品調(diào)制的湯料，色澤鮮亮、潤滑爽口，湯濃味美。
配料：    牛肉提取物、水、食用鹽、葡萄糖、水解植物蛋白、食品添加劑（谷氨酸鈉、氨基酸、呈味核苷酸二鈉、食用香精）、香辛料。
應(yīng)用范圍：    專用于制作高湯，廣泛適用于米粉、米線、拉面、燴面等湯料的配制。
用法：    食品生產(chǎn)過程中直接加入，攪拌均勻。
建議用量：    加入0.2-0.5%
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)：    Q/QRKL 0004S    生產(chǎn)許可證號：    QS3702 0307 1261
貯存方法：    置于陰涼干燥處    保質(zhì)期：    18個月
裝箱規(guī)格：    1000克*10桶/箱

豆花牛肉

主料：嫩豆腐2塊、牛肉160克
調(diào)料：蔥2根、香菜1棵、紅辣椒1只、蒜1瓣、姜1小塊、鮮香寶

做法：
1、準(zhǔn)備好材料。
2、牛肉洗凈切小丁。
3、辣椒、姜、蔥、蒜、香菜切末。
4、豆腐切小丁；入沸水中焯燙，撈出瀝水。
5、熱油鍋，爆香姜蒜，加入豆瓣醬炒勻。
6、下牛肉丁、辣椒、鮮香寶翻炒至七成熟。
7、加半碗清水燒開。
8、下豆腐丁再次煮沸。
9、調(diào)入鹽、雞精、料酒，撒上香菜、蔥花即可。