產品簡介:“瑞可萊”牌鹽焗雞配料,精選優質雞肉提取物,加入葡萄糖、淀粉等,采用先進的生產工藝精制而成,有效保留了雞肉的香氣和口感,更好的保存了雞肉中的營養成分。香氣醇厚、肉感濃郁 ,味道鮮美,鹽焗風味突出。
配料:食用鹽、食用葡萄糖、雞肉提取物、香辛料、食品添加劑(谷氨酸鈉、食品用香料)。
應用范圍:用于雞肉制品、鹵制品、火腿腸、膨化食品、餡料及調味料等。
用法:食品生產過程中直接加入,攪拌均勻。
建議用量:加入0.3-0.5%
執行標準:Q/QRKL 0002S 生產許可證號:QS3702 0307 1261
貯存方法:置于陰涼干燥處 保質期:18個月
裝箱規格:1000克*10袋/箱
鹽焗雞
主料:
雞半只、蔥段適量
調料:
鹽焗雞配料2勺、姜2片、蠔油5勺、鹽適量
做法:
1、準備材料。
2、雞洗凈后抹上一層鹽和鹽焗雞配料腌制2~3個小時。
3、腌制好的雞抹上一層蠔油。
4、鍋內放入姜蔥,適量油,防止粘鍋。
5、雞放入鍋內,按下煮飯鍵,第一次跳鍵后把雞翻個面,再按下煮飯鍵,跳鍵后即可。